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ちくわともやしのメンマ炒め
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ちくわともやしのメンマ炒め-レシピのメイン写真

ちくわともやしのメンマ炒め

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

コンビニ食材で簡単副菜。すぐできる!お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
コンビニで買った「ピリ辛メンマの穂先」が賞味期限だったので、何かおかずにしようと、手近な材料で炒めてみたら好評でした。

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コンビニで買った「ピリ辛メンマの穂先」が賞味期限だったので、何かおかずにしようと、手近な材料で炒めてみたら好評でした。

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ちくわともやしのメンマ炒め

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

コンビニ食材で簡単副菜。すぐできる!お酒のおつまみにも。
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コンビニで買った「ピリ辛メンマの穂先」が賞味期限だったので、何かおかずにしようと、手近な材料で炒めてみたら好評でした。

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材料

  1. メンマ 1パック
  2. ちくわ 1袋
  3. モヤシ 1/2袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切っておく。
    ちくわは半分の長さに切り、縦に細長く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、もやしとちくわを炒める。

  3. 3

    もやしがしんなりしたら、メンマを加える。全体に火が通ったら、しょうゆを加えて出来上がり。

    • ちくわともやしのメンマ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

メンマは袋詰めでも瓶詰めでもOK。私は1袋全部使いましたが、半分位にして、しょうゆやラー油で調節してもよいでしょう。
最後にゴマを振っても合うと思います。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2019/11/06 21:56に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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