作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切り、☆調味料で下味をつける
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- 2
しめじ1袋→小房にわける
えのき1袋→根元を切り落す
エリンギ→薄切りにする -
- 3
バター30ｇとにんにくチューブ大さじ1を熱する
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- 4
鶏もも肉を入れ片面をカリッと焼く
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- 5
鶏もも肉をひっくり返し、その上にキノコ類を全部のせる
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- 6
蓋をして、5分蒸し焼きにする
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- 7
5分経過後、全体を軽く炒め合わせる
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- 8
醤油大さじ1で味付けをする
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- 9
仕上げに、粉チーズと粉パセリをかけて完成✨
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コツ・ポイント
鶏もも肉をカリッと焼いた方が美味しいですよ✨
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