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ほくほく♡大根ステーキ
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ほくほく♡大根ステーキ-レシピのメイン写真

ほくほく♡大根ステーキ

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

大根のみで美味しくできる♡旨味がたっぷりな大根ステーキ♪お子様＆男性陣が喜ぶ味付けです♡
ヘルシーで嬉しい1品♡
このレシピの生い立ち
いつも大根は煮物にしてしまうのですが、新たな調理法にチャレンジ！
この味付けが美味しすぎる♡♡♡

大根のみで美味しくできる♡旨味がたっぷりな大根ステーキ♪お子様＆男性陣が喜ぶ味付けです♡
ヘルシーで嬉しい1品♡
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いつも大根は煮物にしてしまうのですが、新たな調理法にチャレンジ！
この味付けが美味しすぎる♡♡♡

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ほくほく♡大根ステーキ

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

大根のみで美味しくできる♡旨味がたっぷりな大根ステーキ♪お子様＆男性陣が喜ぶ味付けです♡
ヘルシーで嬉しい1品♡
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いつも大根は煮物にしてしまうのですが、新たな調理法にチャレンジ！
この味付けが美味しすぎる♡♡♡

大根のみで美味しくできる♡旨味がたっぷりな大根ステーキ♪お子様＆男性陣が喜ぶ味付けです♡
ヘルシーで嬉しい1品♡
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材料

  1. 大根 10cm前後
  2. オリーブオイル 適量
  3. バター 20g
  4. ポン酢 大1
  5. みりん 大1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき2〜3cm幅に切る。
    真ん中に十字の切り込みを入れる。

  2. 2

    耐熱皿に並べて軽くラップをして500wで5分加熱。
    大根の水気を取る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、大根の両面に焼き色がつくまで焼く。
    →余分なオリーブオイルはキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    バター、ポン酢、みりんを入れ煮絡めたら完成♡

  5. 5

    R1.1.4
    人気検索1位
    ありがとうございます♡

    • ほくほく♡大根ステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

★電子レンジで加熱しておくことで、大根がすぐに柔らかくなり調理の時間短縮になります♡
★ポン酢は普通のでも、ゆずポンでも美味しくなります♡

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ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
2019/11/12 10:09に公開
料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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