簡単っ片手でギュッと焼き焼売
☆姫☆飯☆ @cook_40127745
簡単、楽チンな焼売です。蒸し器なんて無くても大丈夫っ♡フライパン一つで食卓へどーんっ(^^)おつまみにも最適！！
このレシピの生い立ち
なんだか疲れやすいこの時期、簡単で美味しい物をと思い考えました。洗い物も減って最高レシピです(^^)そして美味しいっ♡
簡単っ片手でギュッと焼き焼売
簡単、楽チンな焼売です。蒸し器なんて無くても大丈夫っ♡フライパン一つで食卓へどーんっ(^^)おつまみにも最適！！
このレシピの生い立ち
なんだか疲れやすいこの時期、簡単で美味しい物をと思い考えました。洗い物も減って最高レシピです(^^)そして美味しいっ♡
作り方
- 1
ジップロックに材料を全て入れます。玉ねぎはみじん切りにします。多少大きくてもオッケー(^^)
-
- 2
よく揉みます。白だし無ければめんつゆでもOK(^^)
-
- 3
ハサミでジップロックの先を1センチ程切り、絞り袋にします。
-
- 4
焼売の皮を手に置き、お肉を絞り
-
- 5
軽くぎゅっと
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- 6
フライパンに並べていきます。
-
- 7
お肉無くなるまで、乗せてぎゅっ、乗せてぎゅっ(^^)
-
- 8
終わったらフライパンに火をつけ、真ん中にお水を100ccいれ、蓋をして蒸らします。
-
- 9
強火〜中火で、
-
- 10
フライパンの真ん中の水分が無くなってきたら、胡麻油を回し入れ、下に軽く焼き目が付いたら完成です。
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- 11
お好みで青ネギや胡麻を散らして完成〜(^^)そのままテーブルへ♡
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- 12
焼き目こんな感じです。お酒に合うっ(^^)
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コツ・ポイント
しっかりお肉を揉んで粘り気を出す事です。下味しっかりなので何も付けなくても美味しいです。ポン酢も合います。からしも(^^)焼き目いらない人は胡麻油無しで完成でも◎とにかく簡単で美味しいっフライパンをテーブルにどーんっ♡洗い物も減ります☆
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