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レタスの外葉と卵のとろとろスープ
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レタスの外葉と卵のとろとろスープ-レシピのメイン写真

レタスの外葉と卵のとろとろスープ

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

レタスの外葉は、捨てないで!ごま油とすりごまと卵で、おいしいスープになります。ニンニク効いてます。あったまる〜

このレシピの生い立ち
レタスの外葉が、青々としていて綺麗でした。生でサラダで食べるのには、固いけど火を通したら食べられるよね?

レタスの外葉は、捨てないで!ごま油とすりごまと卵で、おいしいスープになります。ニンニク効いてます。あったまる〜

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レタスの外葉が、青々としていて綺麗でした。生でサラダで食べるのには、固いけど火を通したら食べられるよね?

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レタスの外葉と卵のとろとろスープ

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

レタスの外葉は、捨てないで!ごま油とすりごまと卵で、おいしいスープになります。ニンニク効いてます。あったまる〜

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レタスの外葉が、青々としていて綺麗でした。生でサラダで食べるのには、固いけど火を通したら食べられるよね?

レタスの外葉は、捨てないで!ごま油とすりごまと卵で、おいしいスープになります。ニンニク効いてます。あったまる〜

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レタスの外葉が、青々としていて綺麗でした。生でサラダで食べるのには、固いけど火を通したら食べられるよね?

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材料

たっぷり2人分
  1. レタス外葉 3〜5枚
  2. 水 450cc
  3. ★鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. ★すりごま(白) 大さじ1
  5. ★にんにくすりおろし 1〜2かけ
  6. ★ごま油 小さじ1
  7. トロミ付け用(水溶き片栗粉)
  8. ○片栗粉 大さじ1と1/3
  9. ○水 大さじ1と1/3
  10. ○鶏ガラスープの素 2つまみ
  11. 卵 1個
  12. トッピング白ごま 少々
  13. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    レタスは、ザクザク切る

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方1写真
  2. 2

    にんにくはする

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方2写真
  3. 3

    白ごまは、する

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ煮立ったら★をいれる

  5. 5

    レタスを入れ、軽く煮立ってレタスがしなっとなったら、水溶き片栗粉の○をいれる

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方5写真
  6. 6

    沸騰して、透明な感じになったら、溶いた卵をゆっくりいれる。塩胡椒で味を整える。

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方6写真
  7. 7

    スープカップに注ぎ、白ごまをふる

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方7写真
  8. 8

    捨てないで!レタスの固い所は千切りに♪
    ID20738183
    固いところも最後まで食べましょう〜

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方8写真
  9. 9

    おかげさまで話題のレシピになりました!作って下さった皆様、深く感謝いたします。ありがとうございました!\( ˆoˆ )/

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方9写真
  10. 10

    「レタスの外葉」の人気検索で一位になりました。
    見て下さった皆様ありがとうございます
    \( ˆoˆ )/

    • レタスの外葉と卵のとろとろスープ作り方10写真

コツ・ポイント

簡単なので、特になしです。すりおろしにんにくは、多目がおいしいです。

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2019/11/12 09:19に公開
💌作りたいものが沢山あります〜どんどん保存していきますが、どんどん増えて行き、そのうち忘れてしまいます😅時々見直し、あ、コレ作りたいんだった!と思い出します〜😆💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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