夏！！きゅうり・高菜漬け炒め
・らんころ・ @cook_40043320
オバケ胡瓜(勿論普通の胡瓜も！)、高菜漬けと炒めて沢山食べちゃおう！！
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山使いたく、作りました。
夏！！きゅうり・高菜漬け炒め
オバケ胡瓜(勿論普通の胡瓜も！)、高菜漬けと炒めて沢山食べちゃおう！！
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山使いたく、作りました。
作り方
- 1
胡瓜は薄切りにして塩もみをし、水分をよく切る。パプリカは1㎝角程度に切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、①と高菜漬けを炒めます。味を見て、物足りなかったら醤油で味を整えて下さい。
- 3
いり胡麻を降って完成です。
コツ・ポイント
高菜漬けは汁気を切って使っています。
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及川真愛弥 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121421
