いろいろ使えるチーズクリーム☆

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SMILY♪
SMILY♪ @cook_40282256

簡単おいしいチーズクリーム☆
いろんな使い方ができます！
生クリームをつくるより楽ちん♪
まぜるだけ！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが苦手でシュークリームを作る時に変わりにしようと思ったので…

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材料

今回は50ｇでつくりました。
  1. クリームチーズ 生クリームと同量
  2. 生クリーム クリームチーズと同量
  3. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズをできたら常温にしとく。

    そのクリームチーズを少し練る。

  2. 2

    生クリームを入れる。

    まぜる。ただまぜる。

  3. 3

    はじめは分離して混ざらなくても混ぜてるうちにどんどんクリームチーズのゴツゴツがなくなっていきます！ご心配なく！

  4. 4

    こんな風にとろとろになったら…

  5. 5

    砂糖を加えます。

  6. 6

    まぜまぜ…

    砂糖がなじんだら完成です！！

  7. 7

    シュークリームやエクレアの中に！
    ケーキのデコレーションに！
    パンにぬったり
    冷やしてそのまま食べても！

コツ・ポイント

クリームチーズが50ｇなら生クリームも50ｇで
100ｇでつくる場合も200ｇの場合も同様に。

砂糖は少しだと甘さ控えめに、多く入れる分だけ甘くなります。お砂糖の加減が大事！！

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