★の粉類を合わせてふるっておく。
型にクッキングシートを敷いておく。ナッツは刻んでおく。

ホウルにバターと刻んだホワイトチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かす。

別のボウルに卵を割り入れて湯煎しながらもったりするまで泡立て、グラニュー糖を加えてさらに泡立てる。

オーブンを１６０度に温め始める。

②に③を２～３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

⑤に①の粉を２～３回に分けて加え、木杓子などでサックリと混ぜ、刻んだナッツとリキュールも加える。

型に⑥の生地を流してトントンと台に軽く落としてならし、温めたオーブンで３０～４０分（目安）焼く。

竹串を刺して生の生地がついてこなければ出来上がり。
少し冷まして落ち着かせる。