作り方
- 1
もずくは粗いみじん切りにする。(1cmぐらい)
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- 2
めんつゆを耐熱容器にいれ、もずくも入れる。
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- 3
ラップせず、そのままレンジ30秒。パチパチいいますが、気にせずOK。
- 4
粗熱をとったら、玉子をいれ混ぜる。
-
- 5
混ざったら、いつもの玉子焼きのように焼く。
玉子を流し込んだら、弱火の方がよいです。 -
- 6
片側に寄せて、固まったら返します。
お好みの下限で完成。 -
コツ・ポイント
めんつゆで焦げやすくなっているので、ある程度になったら弱火がよいです。
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まいまい✳︎ -
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