野菜を千切りにカットしす。
キャベツ→千切り
キュウリ→千切り
ピーマンは、細かい千切り

甘酢漬け用のタレを作ります

インスタントパン粉つき鯵を、冷凍のまま焦げないように、確りと揚げます。→油ぎり確りします→

深めの盛り皿に野菜と揚げ鯵を盛りつけて作って置いた漬けタレを上からかけて下さい。→出来上がりです。