ゴーヤは薄切りにし、塩と砂糖をふってしばらくおき揉んで、茹でて
水に浸しておく。

熱したフライパンにゴマ油をいれ、ゴーヤ、ベーコンをいれ炒める

しなっとしてきたら☆をいれ、味を馴染ませ、割りほぐした卵をいれる

お皿にもって、鰹節をふって出来上がり！！

2016.9.7「ゴーヤ炒め」の人気検索で1位になりました。
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