人参マリネ

kmeal
kmeal @cook_40070775

電子レンジで加熱して☆あると嬉しい副菜に☆
このレシピの生い立ち
ちょっと彩りの野菜が欲しい時に
サラダに加えたり、肉料理に添えたりしています。

人参マリネ

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栗丸うさぎ's cooksnap of when they made 人参マリネ.
ずぼらなべさん's cooksnap of when they made 人参マリネ.
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材料

  1. 人参 1本
  2. ◎酢 小さじ2
  3. ◎砂糖 小さじ1
  4. ◎サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせて、人参にかける。
    ラップをして電子レンジで約1分加熱。

  3. 3

    加熱後、全体を軽く混ぜて冷やしておく。

コツ・ポイント

人参はスライサーを使うと時短に。◎を直接かけてしまっても大丈夫です。
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家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です（╹◡╹）♡
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