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お1人様、ホットケーキ♡
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お1人様、ホットケーキ♡-レシピのメイン写真

お1人様、ホットケーキ♡

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

1人でも余る事なくホットケーキが食べれます。フッカフカで、美味しーです!
このレシピの生い立ち
突然ホットケーキが食べたくなったけど、1人だし、どうしようかなぁ…と。で、適当に作ってみたら、かなり美味しい!いつもよりふかふかで、ちょっとリッチな味♡少食な方には、ちょっと多いかもです。小さい子供と2人でもいけるかも

1人でも余る事なくホットケーキが食べれます。フッカフカで、美味しーです!
このレシピの生い立ち
突然ホットケーキが食べたくなったけど、1人だし、どうしようかなぁ…と。で、適当に作ってみたら、かなり美味しい!いつもよりふかふかで、ちょっとリッチな味♡少食な方には、ちょっと多いかもです。小さい子供と2人でもいけるかも

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お1人様、ホットケーキ♡

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

1人でも余る事なくホットケーキが食べれます。フッカフカで、美味しーです!
このレシピの生い立ち
突然ホットケーキが食べたくなったけど、1人だし、どうしようかなぁ…と。で、適当に作ってみたら、かなり美味しい!いつもよりふかふかで、ちょっとリッチな味♡少食な方には、ちょっと多いかもです。小さい子供と2人でもいけるかも

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このレシピの生い立ち
突然ホットケーキが食べたくなったけど、1人だし、どうしようかなぁ…と。で、適当に作ってみたら、かなり美味しい!いつもよりふかふかで、ちょっとリッチな味♡少食な方には、ちょっと多いかもです。小さい子供と2人でもいけるかも

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材料

1人分3枚
  1. 薄力粉 60g
  2. コーンスターチ(薄力粉でも) 10g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 塩 少々
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 15g
  7. 無調整豆乳(牛乳) 卵と合わせて100g
  8. 油(何でも) 4g
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖、豆乳、油をボールにいれて泡立て器でよく混ぜる。

    • お1人様、ホットケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    ボールに、粉類振るい入れ泡立て器でさっと混ぜる。ダマダマがある位でストップ

    • お1人様、ホットケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    180度に熱したフライパンに、少し高い所から流し入れる。余熱不足だと膨らみが悪くなります。

    • お1人様、ホットケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    周りが少し焼けてきたらひっくり返し火を弱めて蓋をする。2~3分位かな?

    • お1人様、ホットケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    バターとメイプルシロップをたっぷりかけて、頂きます~!
    この厚み、伝わるといいけど…

    • お1人様、ホットケーキ♡作り方5写真

コツ・ポイント

粉類と液体は混ぜ過ぎない事です。

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プリプリん
プリプリん @cook_40093511
2016/07/18 06:08に公開
子供達が巣立ってしまい、ご飯作るのが面倒な今日この頃です..(-.-;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122834
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