チョコレートボールクッキー(塩味)

チョコレートボールクッキー(塩味)-レシピのメイン写真

チョコレートボールクッキー(塩味)

リンスムージー @cook_40096911

ﾁｮｺと生地の甘さの濃厚さを、少しの塩味がひきしめています。
冷やして食べるのもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ﾌﾟﾚｰﾝな塩ｸｯｷｰが美味しかったので、ﾁｮｺ入りｺｺｱ生地で作ってみました。

ﾁｮｺと生地の甘さの濃厚さを、少しの塩味がひきしめています。
冷やして食べるのもいいですよ。
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リンスムージー @cook_40096911

ﾁｮｺと生地の甘さの濃厚さを、少しの塩味がひきしめています。
冷やして食べるのもいいですよ。
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ﾌﾟﾚｰﾝな塩ｸｯｷｰが美味しかったので、ﾁｮｺ入りｺｺｱ生地で作ってみました。

ﾁｮｺと生地の甘さの濃厚さを、少しの塩味がひきしめています。
冷やして食べるのもいいですよ。
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材料

26ｺくらい

☆薄力粉 100ｸﾞﾗﾑ
☆上白糖 35ｸﾞﾗﾑ
☆ｺｺｱ(無糖) 35ｸﾞﾗﾑ
☆塩小1/2
○生ｸﾘｰﾑ 10ｸﾞﾗﾑ
○ｻﾗﾀﾞ油 45ｸﾞﾗﾑ
○牛乳 5ｸﾞﾗﾑ
ﾁｮｺﾚｰﾄ 40ｸﾞﾗﾑ

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作り方

1
ﾎﾞｰﾙに☆を入れ、箸でしっかり混ぜる。
※もちろんふるいを使ってもOKです。
2

よく混ざったら○を加え、ゴムべらで切り混ぜます。
3

全体がなじんできたら、ﾁｮｺを5㎜大くらいに刻んで混ぜ、ひとまとめにします。
4

9ｸﾞﾗﾑ(≒Φ2.5cm)ずつに丸め、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べます。
5
ｵｰﾌﾞﾝ170℃で18分焼いて完成。

コツ・ポイント

・塩は、今回は岩塩を使用しました。
・ﾁｮｺが入る分、すこし丸めづらいです。計ったらひと握りしてから転がすと、きれいに丸まります。
・焼き上がりは崩れやすいです。よく冷ましてからﾊﾟｯｹｰｼﾞして下さい。

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リンスムージー @cook_40096911

2016/07/18 06:10に公開

旅先での見つけものや友人からのイタダキモノを自分なりに変身させたものや、体に良さそうなものを紹介してみてます。かんたんで、人にあげたら喜ばれるものも作ってみてますよ♪

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