作り方
- 1
切り餅を小さくカットし、耐熱ボウルに入れます!
- 2
大さじ1の水を加え、ボウルを揺らし全体に水が回るようにします。
ラップをかけて500w1分半〜レンジにかけます。 - 3
こんな感じに全体が柔らかくなればOKです!
- 4
ラップを外した状態で軽く粗熱をとり、その間に袋を準備し、袋の中へきな粉ときび砂糖を入れ振って混ぜます。
- 5
④の袋の中へ餅を入れます。
袋に空気を入れ振ってきな粉砂糖を全体につけます。 - 6
袋の上からフォーク等でくっついた餅を切り分け完成です☆
コツ・ポイント
餅の量を増やす場合も大さじ1の水からまずレンジにかけ、足りない場合は少量ずつ増やすのがオススメです☆
お餅の大きさも異なるので、レンチン後にお水が残るようでしたら流して下さい!
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