厚揚げステーキ☆カレー肉味噌のせ
厚揚げでボリュームある一品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げと肉味噌の組み合わせでレシピを考えてみました。
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厚揚げと肉味噌の組み合わせでレシピを考えてみました。
厚揚げをフライパンでこんがり焼き、取り出して十字に切る。
たまねぎ・生姜は皮をむいてみじん切りにする。
★を混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉・たまねぎ・生姜を入れて、鶏ひき肉の色が変わるまで強火で炒める。
★を加えてよく炒め、水分が無くなったら火を止める。
お皿に1を入れて4をのせ、万能ねぎをちらす。
※「厚揚げステーキ」人気検索トップ10入り☆(2017.8.30)
厚揚げはこんがり焼き色がつくまで焼くと美味しいです♪
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