ほんのり酒粕の香りがする、味噌をベースとした酒粕汁です。寒い日や風邪を引いた時などにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】酒粕にはタンパク質,ビタミンB1,B2,B6,葉酸、ミネラル糖尿病予防やがん抑制、ダイエット、アレルギー体質改善、メンタルヘルス不調予防などの効果があるとされています。具沢山の味噌汁に加える事で、これらの効果を高める事が出来ます。