カリカリベーコンの彩り豆腐サラダ
こまる氏 @cook_40093990
簡単*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりのヘルシーな豆腐サラダ✨ 冷凍野菜を使うので節約&時短レシピ☺
このレシピの生い立ち
アスパラ．ホワイトアスパラ．パプリカ（赤．黄）のミックス野菜を購入。野菜が高いので冷凍野菜が重宝します( ☆∀☆)
カリカリベーコンの彩り豆腐サラダ
簡単*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりのヘルシーな豆腐サラダ✨ 冷凍野菜を使うので節約&時短レシピ☺
このレシピの生い立ち
アスパラ．ホワイトアスパラ．パプリカ（赤．黄）のミックス野菜を購入。野菜が高いので冷凍野菜が重宝します( ☆∀☆)
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらす。 冷凍野菜は使う分だけザルに出し流水で解凍する。豆腐は一口大にカットして皿に並べる。
- 2
ベーコンは1㎝幅にカットしてフライパンに油を引かずカリカリに炒め 出た油はキッチンペーパーで吸い取る。
- 3
豆腐と野菜の水分をキッチンペーパーで吸い取り 玉ねぎは水気を絞る。豆腐の上に玉ねぎ、野菜、ベーコンをトッピング。
- 4
お好みのドレッシングをかけたら出来上がり✋
コツ・ポイント
ベーコンは焦げつかない様に炒めて下さい✋
今回はイタリアンドレッシングを使用しました☺
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