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きゅうりの味噌マヨサラダ
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きゅうりの味噌マヨサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりの味噌マヨサラダ

vermouth・m
vermouth・m @cook_40103802

味噌とマヨネーズはやっぱり合う!
野菜がたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
毎回のドレッシングが飽きたので。。。

味噌とマヨネーズはやっぱり合う!
野菜がたっぷり食べられます
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毎回のドレッシングが飽きたので。。。

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きゅうりの味噌マヨサラダ

vermouth・m
vermouth・m @cook_40103802

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野菜がたっぷり食べられます
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毎回のドレッシングが飽きたので。。。

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材料

3人分
  • きゅうり 1本
  • もやし 半袋
  • ちくわ 3本
  • レタス 3枚
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 七味or胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンでくり抜き、そぎ切り→千切りにする

    • きゅうりの味噌マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ちくわは斜め切り、レタスはちぎる、もやしは茹でておく

  3. 3

    すべての食材は冷蔵庫で冷やした状態&水分を拭き取った状態でボウルへ

  4. 4

    マヨネーズと味噌を別で混ぜてから、ボウルへ。そして和える。

  5. 5

    お好みで、七味か胡椒を少し加えても美味しいです!

コツ・ポイント

水気はよく拭き取ってから和えてください!
きゅうりは種を取るとビチャビチャになりにくいので、とってますが、すぐ食べる&めんどくさいってい方はそのままでも全然OKです

きゅうりはほそーく切るよりも、若干太めの方が食べごたえあって美味しいです

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vermouth・m
vermouth・m @cook_40103802
2016/07/15 07:59に公開
料理勉強中です。作りおきにハマリ中。料理よりお菓子の方が得意です。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし レタス キュウリ ちくわ 味噌

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