お好みでネギ塩かけても美味しいですこのレシピの生い立ち肉を焼きすぎたんですが、鶏皮せんべいみたいになっておいしかったことです
豚バラの薄切りを一口サイズくらいに切ります
お肉をフライパンに入れて、火をつけます。弱火です。
全体に薄く塩をかけます
熱がある程度通ったら中火にして肉をできるだけばらけさせておきます
肉の色がきつね色になってきたらひっくり返します。
両面きつね色になったら完成です
全部の肉をきつね色にするのではなく所々軽焼きくらいがあったほうが美味しいです
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