ご飯にも肴にも(´∀｀*)万人受けします♪このレシピの生い立ち普段はタコで作るのですが、イカで作ってみたらこれも美味しかったので♪
イカを綺麗に洗い骨を取り輪切りにします
白ネギは5ミリ幅の斜め切り、えのきは石づきを切り落とします
フライパンに油を少し入れにんにくを入れたら火にかけますにんにくが焦げないように♪
イカ、白ネギを入れて火が通ったらえのきを投入。塩コショウ、バターを入れて味を見つつえのきにも火を通します。
更に盛りつけたら完成です(´∀｀*)
えのきがなくても美味しいですよ♪
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