お弁当にも☆鶏胸肉のノリ塩卵白天！
ち～sun @chi_sun_sun
ふわっとしてサックリ。とっても柔らかな仕上がりです♡
海苔塩味がやみつきですよ！
冷めても美味しいからお弁当にも（＾＾）
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので作りました。
お弁当にも☆鶏胸肉のノリ塩卵白天！
ふわっとしてサックリ。とっても柔らかな仕上がりです♡
海苔塩味がやみつきですよ！
冷めても美味しいからお弁当にも（＾＾）
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので作りました。
作り方
- 1
ポリ袋に☆を入れてよく揉み混ぜる。
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- 2
鶏胸肉を厚さ1.5㎝程度にそぎ切りしてポリ袋に入れ、軽く揉んで30分置いておく。
※皮の有無はお好みで。
-
- 3
先ほどのポリ袋に◎を入れて揉み込む。
-
- 4
揚げ油を中温に熱して3分半を目安に揚げ、余分な油を切る。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
◆フライパンの場合、揚げ油は1㎝ほどで大丈夫です。
◆揚げ色はあまり着きません。ジューシーに仕上げるために揚げすぎには注意して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124364
