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メレンゲの失敗活用!ふわふわ焼き菓子
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メレンゲの失敗活用!ふわふわ焼き菓子-レシピのメイン写真

メレンゲの失敗活用!ふわふわ焼き菓子

♡RMY♡mom
♡RMY♡mom @cook_40140518

メレンゲ失敗したけど捨てるのはもったいない!フィナンシェみたいだけどもっと軽い口溶けのよい焼菓子に変身しました☆
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーを作りたくて頑張ったけど途中で混ぜるの放置したら失敗しちゃった。。
でも捨てるのはもったいない。よし!このまま焼いてみよう!と焼いてみました(^^;

メレンゲ失敗したけど捨てるのはもったいない!フィナンシェみたいだけどもっと軽い口溶けのよい焼菓子に変身しました☆
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーを作りたくて頑張ったけど途中で混ぜるの放置したら失敗しちゃった。。
でも捨てるのはもったいない。よし!このまま焼いてみよう!と焼いてみました(^^;

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メレンゲの失敗活用!ふわふわ焼き菓子

♡RMY♡mom
♡RMY♡mom @cook_40140518

メレンゲ失敗したけど捨てるのはもったいない!フィナンシェみたいだけどもっと軽い口溶けのよい焼菓子に変身しました☆
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーを作りたくて頑張ったけど途中で混ぜるの放置したら失敗しちゃった。。
でも捨てるのはもったいない。よし!このまま焼いてみよう!と焼いてみました(^^;

メレンゲ失敗したけど捨てるのはもったいない!フィナンシェみたいだけどもっと軽い口溶けのよい焼菓子に変身しました☆
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メレンゲクッキーを作りたくて頑張ったけど途中で混ぜるの放置したら失敗しちゃった。。
でも捨てるのはもったいない。よし!このまま焼いてみよう!と焼いてみました(^^;

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材料

下記材料で8号アルミカップ12個分
  • 卵白 M5個分
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 小さじ2
  • 苺ジャム 小さじ1(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    失敗したメレンゲに薄力粉と苺ジャムを入れて混ぜる。が、砂糖だけでも十分な甘さ(´・ω・`)

  2. 2

    アルミカップに分けて入れ、180℃で30分焼くだけ☆

    • メレンゲの失敗活用!ふわふわ焼き菓子作り方2写真
  3. 3

    焼きたては外れにくいので冷めてから型から外して下さい。

コツ・ポイント

焼くだけです笑

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♡RMY♡mom
♡RMY♡mom @cook_40140518
2018/02/12 05:34に公開

このレシピのキーワード

焼き菓子 イチゴジャム 薄力粉 卵白

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