焼き豚ときのこの和パスタ

わんこ豆
わんこ豆 @cook_40096030

スピード調理で和風パスタ。さっぱり味なので朝食メニューでもOK!
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べたかったことと、簡単朝パスタを作りたくて考えました。

焼き豚ときのこの和パスタ

スピード調理で和風パスタ。さっぱり味なので朝食メニューでもOK!
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べたかったことと、簡単朝パスタを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 焼き豚(市販) 100g
  3. しめじ 1p
  4. えのき茸 1p
  5. ★和だし 大1
  6. ★みりん 大1
  7. ★醤油 大1
  8. ★きざみ唐辛子(あれば ひとつまみ
  9. サラダ油またはオリーブ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    一口大に切った焼き豚、ほぐしたきのこを油で炒める

  3. 3

    キノコがしんなりしたら ゆであがったパスタを入れる

  4. 4

    ★の調味料を一気に入れて味がなじむように軽く炒める

  5. 5

    盛り付けて完成!
    あれば ネギや刻みのりなどトッピングしてもおいしいです。

コツ・ポイント

覚えやすい量の調味料で簡単に作れます。
きのこの種類にこだわらず、たくさん食べられます。

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わんこ豆
わんこ豆 @cook_40096030
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わんこ豆キッチンへようこそ♪たくさんの方々に参考にしていただけると嬉しいです。こちらのブログでも 朝ご飯作ってますので遊びにいらしてくださいね!http://myu19.blog.fc2.com/
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