簡単☆絶品ラタトゥイユ
☆環音☆ @cook_40093252
一皿で夏野菜をたっぷり食べれます♪
スープカップに詰めてお弁当に☆
たくさん作って冷凍ストックに☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しくて☆
簡単☆絶品ラタトゥイユ
一皿で夏野菜をたっぷり食べれます♪
スープカップに詰めてお弁当に☆
たくさん作って冷凍ストックに☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をカットします。
玉葱は薄くスライス。
他の野菜・ベーコンは一口大に。
ナスはカット後、水にさらし、水気をよく切る。 - 2
深めのお鍋にオリーブオイル(サラダ油)とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 3
②に①の材料を入れ、全体に火が通れば、トマト缶投入。
10分程弱火でクツクツ煮た後に水を。
水は好みで調整してください☆ - 4
③に調味料を入れ、少し煮てから味を見てください。
酸味が欲しい時はピューレorケチャップ。
甘みが欲しい時ははちみつ。 - 5
しんなり煮詰まれば出来上がり♪
お好みで粉チーズをかけて☆
シンプルなパンにも合いますが、チョコ系のパンにも合います♪ -
- 6
冷凍保存OK☆
オムレツのソースや具にもOK☆
水分を完全に飛ばし、トーストに乗せてチーズと焼いてもOK☆
コツ・ポイント
温冷どちらのパスタにしても美味しいかと思います♪
ご飯系(オムライス・ドリア)に掛けても美味しいかと思います♪
味の濃さはお好みで調整してください☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125893
