アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとりんごをすりおろし塩胡椒以外の調味料を入れる。りんごの甘みもあるのではちみつは入れても入れなくてもOK！
- 2
とんかつ用の肉を包丁の切れない方で両面叩く。この時スジ切りをしておくと食べやすいのと縮まらない。
- 3
豚肉に塩胡椒をしフライパンで色が付くまで両面焼く。
- 4
①を入れて水分が飛ぶまで豚肉と煮る。この時煮詰めすぎるとしょっぱくなってしまいます。
- 5
食べやすい大きさにカットして出来上がり！
コツ・ポイント
ソースは煮詰めすぎるとしょっぱくなってしまいます。
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