ゼラチンを水でふやかしておく。
みかんの缶詰は汁とみかんを別々にしておく。

鍋に水、みかん缶の汁(180cc)、きび糖を入れ、火にかける。

きび糖が溶けたら、はちみつとふやかしたゼラチンを加え溶かす。

容器にみかんを入れ、そこにゼリー液を流し入れる。

粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ、1時間ほど冷やして出来上がり☆