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シンプルな卵焼き
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シンプルな卵焼き-レシピのメイン写真

シンプルな卵焼き

Kiyö:)
Kiyö:) @kiyo715
日本

シンプルな卵焼きです
自分は甘めが好きなので砂糖大さじ1ですが、甘さは好みに合わせて砂糖少なくしたりしてみてください。
このレシピの生い立ち
母に教わったものです。

シンプルな卵焼きです
自分は甘めが好きなので砂糖大さじ1ですが、甘さは好みに合わせて砂糖少なくしたりしてみてください。
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日本

シンプルな卵焼きです
自分は甘めが好きなので砂糖大さじ1ですが、甘さは好みに合わせて砂糖少なくしたりしてみてください。
このレシピの生い立ち
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材料

1~2人分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 油
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、醤油、マヨネーズをボウルに入れて混ぜる。
    point:マヨはうまく混ざらないけど加熱したら溶けるからスルー

    • シンプルな卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器に油を敷いて強火で温める。
    point:卵入れたらじゅーってなりそうなくらいまで

    • シンプルな卵焼き作り方2写真
  3. 3

    弱火で卵を3回に分けて巻く。
    point:空気の泡は箸で割る

    • シンプルな卵焼き作り方3写真
  4. 4

    焼けたら包丁で切ってお皿に盛り付けたら完成！

    • シンプルな卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

母曰くマヨネーズを入れるとふわふわな卵焼きになるみたいです。本当かと思って調べるとキューピーさんの公式に載ってましたので確実です笑。

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Kiyö:)
Kiyö:) @kiyo715
2019/09/23 11:19に公開
日本
AI×お菓子作り
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