きゅうりを水でよく洗いピーラーで縞目に剝いていきます。

きゅうりの両ヘタを切り、
輪切りにして

きゅうりを切ったら、
ビニール袋に入れます

試しに【昆布茶とお酢で
作って見たよ】
9/27⏩試しに漬けてみた!!

袋の上を縛って手でよ〜く揉み込みます。あとは冷蔵庫で寝かせます。

ナスの皮をピーラーで
縞目に剝いていきます。

縞目に剥いたら、
ナスを輪切りに切ります。

ビニール袋にきゅうり、ナスを入れてお酢と梅昆布茶を入れよ〜く手で揉み②して

味を馴染ませてから、
袋を縛ってから冷蔵庫に
置いておきます。

ハクサイを漬物にする場合
1/4を用意します。

ハクサイをザク切りに
切ってよく洗い、
ビニール袋に入れます。

お酢大ささぞ１
梅昆布茶大さじ１/2
梅昆布茶はやや多めが
旨くて美味しい

梅昆布茶とお酢を入れて
よ〜く手で揉み込んだら
冷蔵庫に入れます。

昨日（9/30）キャベツと白菜の上の部分で作った
漬物。２日目で味が染みてウマウマになってると
思う✨✨

２日目ぐらいがよ〜く
染みて美味しい〜よ✨

ビニール袋にナスときゅうり２本半入れてお酢と梅昆布茶を入れて、

味がしっかり馴染むように
両手でしっかりよく揉み込みます。（10/2)の夕方に漬けて揉んだものです。

きゅうりとナスを出した後の水分です⏩

夕方の5:30に漬けて、
２時間ぐらいで食べれます
美味しい〜よ✨✨✨

10/4の昼2:00に漬けたもの⏩

袋から出したもの。
良く染みてめちゃ➁うまぁ〜いよ✨✨✨