ミキサーで◎簡単！濃厚チーズケーキ♪
＊ひかるんるん＊ @cook_40088396
生地は材料を全てミキサーにかけるだけ！
しっとり濃厚なベイクドチーズケーキです(^^)/
ラムレーズンを入れても◎
このレシピの生い立ち
クリームチーズを泡立て器でなめらかにするのは大変なので、ミキサーで簡単にしてみました。
ミキサーで◎簡単！濃厚チーズケーキ♪
生地は材料を全てミキサーにかけるだけ！
しっとり濃厚なベイクドチーズケーキです(^^)/
ラムレーズンを入れても◎
このレシピの生い立ち
クリームチーズを泡立て器でなめらかにするのは大変なので、ミキサーで簡単にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・クリームチーズ、バターを常温に戻す
・型にクッキングシートをしく
・オーブンを190℃に予熱する - 2
【ボトム】
二重にしたビニール袋にビスケットを入れて麺棒でたたいて粉々にし、すりごま、バターを加えてよく混ぜる。 - 3
クッキングシートをしいた型にいれ、しっかりと押し固めるように敷き詰める。
- 4
【生地】
ミキサーに材料全て入れ、なめらかになるまでよく撹拌する。 - 5
型に生地を流し入れ、190℃に予熱したオーブンで50分焼く。
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて3時間以上冷やす。
コツ・ポイント
・ビスケットにすりごまを入れることで、全粒粉ビスケットのような香ばしさが加わります。
・ヨーグルトを水切りヨーグルト50gに変えると濃厚さがアップ！
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