甘長のおかか和え

さくらのおウチごはん @cook_40094201
甘長がチョット苦味があり、大人のおかか和えです。副菜に、お酒のアテ、お通しにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
甘長を沢山、購入したので、甘長を楽しむレシピを いくつも作りました。少し苦味があるので、大人用の食材ですが、チビ太も眉間にしわを寄せながら1本、食べましたよ。
甘長のおかか和え
甘長がチョット苦味があり、大人のおかか和えです。副菜に、お酒のアテ、お通しにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
甘長を沢山、購入したので、甘長を楽しむレシピを いくつも作りました。少し苦味があるので、大人用の食材ですが、チビ太も眉間にしわを寄せながら1本、食べましたよ。
作り方
- 1
グリルかオーブントースターで
少し焼き目がつくまで焼く
(途中、様子を見ながら、5〜6分程度) - 2
甘長に火が通って、やわらかくなったら、取り出して、鰹節をまぶし、醤油をかけて、出来上がり〜
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