キヌア入りネバネバそばサラダ

クックFGZITF☆ @cook_40103413
納豆が苦手なムスメもモリモリ食べました!
キヌア入りで栄養満点!
このレシピの生い立ち
ネバネバ系が食べたくなったので、冷蔵庫にあるもので作りました。
キヌア入りネバネバそばサラダ
納豆が苦手なムスメもモリモリ食べました!
キヌア入りで栄養満点!
このレシピの生い立ち
ネバネバ系が食べたくなったので、冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
おくらを湯掻いて細かく切る。
きゅうりを千切りにする。
ミニトマトは半分に切る。 - 2
納豆とめかぶは、添付のタレを絡めてよく混ぜておく。
- 3
キヌアは、20分程炊いて冷ましておく。
*我が家ではキヌアを炊いて冷凍保存しています。 - 4
蕎麦(乾麺)をお好みの硬さに茹でる。
- 5
蕎麦、具材を盛り付けめんつゆをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
ゴマ油、いりゴマをプラスすると香りが良く食欲をそそります!
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