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簡単！ほったらかし☆鶏と葱舞茸のだし煮
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簡単！ほったらかし☆鶏と葱舞茸のだし煮-レシピのメイン写真

簡単！ほったらかし☆鶏と葱舞茸のだし煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしい味に仕上げました
このレシピの生い立ち
ほんだしだけのシンプル煮に挑戦

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材料

  1. もも肉 1/2枚
  2. 葱 1/2
  3. 舞茸 1/2
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 下味
  6. 醤油(減塩) 小さじ1
  7. 酒 小さじ1
  8. 生姜(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    肉はひと口大に切って下味をつける
    舞茸を大きめに裂く
    葱を斜め薄切り

    • 簡単！ほったらかし☆鶏と葱舞茸のだし煮作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を軽く焼いて周りに葱舞茸を加えてほんだしと水50ccを掛ける
    蓋をして中火で5分蒸し焼きにして完成

    • 簡単！ほったらかし☆鶏と葱舞茸のだし煮作り方2写真

コツ・ポイント

仕上げに七味などおすすめ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/20 03:00に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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