作り方
- 1
白玉を一口サイズにカットし、沸騰させたお湯に放り込んでやわらかくする。その後冷水に浸ししめる。
- 2
パフェの器の底の部分に抹茶シロップをかける。
- 3
氷をきょろちゃんにセットしハン㌦をまわし氷を器へ…
- 4
真ん中位までかき氷が入ったら小豆を少々盛る。
- 5
再びハンドルを回し氷を盛り付ける。
- 6
器に氷が山盛りになったら、抹茶シロップをかける。そのあと氷がちょっと溶けるから少し氷を足す
- 7
付け合せのみかん、あずき、さくらんぼをセットし、仕上げ上から少し練乳をかけて完成♪
コツ・ポイント
甘党の人はシロップは多めにするとうんめぇと思いまつ☆シンプルな食べ物らすけに難しい事考えずやっても大丈夫ぽよ。レトロっぽい器に盛ると気分が↑りまつ!
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