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ササミとジャガイモのホクホク煮
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ササミとジャガイモのホクホク煮-レシピのメイン写真

ササミとジャガイモのホクホク煮

いなママＳ
いなママＳ @cook_40058013

ジャガイモがホクホクで美味しいです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ササミとジャガイモしかなかったので(^_^;)

ジャガイモがホクホクで美味しいです（≧∇≦）
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ササミとジャガイモしかなかったので(^_^;)

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ササミとジャガイモのホクホク煮

いなママＳ
いなママＳ @cook_40058013

ジャガイモがホクホクで美味しいです（≧∇≦）
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材料

4人分
  1. ササミ 300g
  2. ジャガイモ 5〜7個
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 酒 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミはスジを取り一口大に切る
    ジャガイモは皮を剥き一口大に切る

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて火にかける

  3. 3

    初めは強火。沸騰したら弱火で20分ほど煮たら完成

コツ・ポイント

焦げるようなら水をプラスしてください。私は無水鍋で作ってます。

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いなママＳ
いなママＳ @cook_40058013
2014/09/05 00:28に公開
仕事復帰で節約からは遠のいていましたが、再びの休職＆増税で放置していたクックパッドも復活します♪レパートリー増やすぞ〜（≧∇≦）
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