沸騰したなべに春雨を入れ、茹でる。(春雨によってゆで時間ややり方が違うので、春雨に合わせてください)

乾燥わかめは水で戻しておく。

玉ねぎは薄くスライスする。

沸騰した鍋に、もやし、玉ねぎを入れて茹でる。

お好みで冷凍の肉団子を加えて柔らかくなるまで煮込む。

玉ねぎと肉団子が柔らかくなったら、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩コショウ、ゆでた春雨とわかめを入れ、さっと茹でる

最後に溶き卵をまわしいれ、軽くかき混ぜたら出来上がり♡