ゴーヤは、わたをこれでもか❗というくらいスプーンで、こ削ぎとります。スライサーでスライスしたら、水にさらします。

ツナ缶は、汁[オイル]も使います。塩こしょうorしょうゆで好みの味にします。

ゴーヤの水切りをして、軽く砂糖、やや多めに塩をします。他の事をやりながら忘れた頃にギュッと絞ります。

ツナとゴーヤをあえて、できあがり❗

マヨネーズを加えて、パスタにからめたり、パンに添えると、食べごたえがプラスされますよ。