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材料

1人分
  1. あく抜き板こんにゃく 半分
  2. 麺つゆ 100cc
  3. 水 200cc
  4. 鰹節 小分けパック1袋
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを1cmくらいに切って真ん中に切り目を入れる

  2. 2

    切り目をクルッとひっくり返す

  3. 3

    お鍋に材料を全部入れてアルミホイルで蓋をして弱火で30分

  4. 4

    味がしみてきたのを確認して盛り付けの時に鰹節をひとつまみパラパラかけて出来上がり

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よもぎ虫
よもぎ虫 @cook_40054536
2014/07/15 14:28に公開
チャキチャキの江戸っ子です。雰囲気はのんびり屋に見えるようですが、せっかちな性分なので、時短、簡単、手早くが多いです。
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