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あん粉チーズ☆パウンドケーキ♪
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あん粉チーズ☆パウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

あん粉チーズ☆パウンドケーキ♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

あんこの甘さと粉チーズの相性バッチリ♪外はサックリ♪中はフンワリ♪クセになるよ♪
このレシピの生い立ち
自家製のあんこを作ったのでこれを使ったケーキできないかな?と思い考えてみました。

あんこの甘さと粉チーズの相性バッチリ♪外はサックリ♪中はフンワリ♪クセになるよ♪
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あん粉チーズ☆パウンドケーキ♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

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材料

パウンド型1個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 米粉 50g
  • あんこ 100g
  • 砂糖 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 卵 M玉1個
  • サラダ油 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • ※サラダ油(型ぬり用) 適量
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作り方

  1. 1

    ※以外の材料をボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    パウンド型に※を塗りクッキングシートを貼り付ける。パウンド型より高めに貼る。

    • あん粉チーズ☆パウンドケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れて表面を平らにして真ん中に切り込みを入れておく。

    • あん粉チーズ☆パウンドケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンに③を入れて50分焼く☆

  5. 5

    出来上がり♪焼き立ては表面サクッ♪中はフンワリ♪冷まして冷蔵庫で冷やせばシットリ♪アツアツを切るときは崩れるので注意!

    • あん粉チーズ☆パウンドケーキ♪作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンによって焼きあがりが違うので出来上がったら必ず竹串を指して中まで焼けているかチェックしてください。表面の焦げ具合にも注意。アツアツを切るときは崩れやすいので要注意!表面を優しく押さえながらゆっくり切るのがポイント☆

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ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
2014/09/05 19:22に公開
家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 牛乳 卵 ホットケーキミックス あずきあん

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