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きゅうりの消費に♪マーボー風炒め
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きゅうりの消費に♪マーボー風炒め-レシピのメイン写真

きゅうりの消費に♪マーボー風炒め

きえまま
きえまま @cook_40044644

きゅうりの消費に☆
炒めても美味しいきゅうり。
今回は簡単マーボー風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
今年の自家栽培のきゅうりが100本以上に!
サラダだけでは消費しきれず・・・

きゅうりの消費に☆
炒めても美味しいきゅうり。
今回は簡単マーボー風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
今年の自家栽培のきゅうりが100本以上に!
サラダだけでは消費しきれず・・・

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きゅうりの消費に♪マーボー風炒め

きえまま
きえまま @cook_40044644

きゅうりの消費に☆
炒めても美味しいきゅうり。
今回は簡単マーボー風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
今年の自家栽培のきゅうりが100本以上に!
サラダだけでは消費しきれず・・・

きゅうりの消費に☆
炒めても美味しいきゅうり。
今回は簡単マーボー風にしてみました♪
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今年の自家栽培のきゅうりが100本以上に!
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材料

  1. 豚挽き肉 100g
  2. きゅうり 2本
  3. しょうゆ 大2
  4. オイスターソース 大1
  5. 砂糖 小1
  6. 豆板醤 小1~
  7. 鶏がらスープのもと 小1
  8. 生姜(摩り下ろし) 小1
  9. にんにく(みじん切り) 小1
  10. たまねぎ(みじん切り) 50g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りに切る。
    たまねぎはみじん切りに切る。

  2. 2

    フライパンに、ひき肉、たまねぎ、にんにく、生姜をいれ弱火で炒める。

  3. 3

    火が通ったら、調味料を全部いれ、少し煮詰めきゅうりを入れ、かき混ぜるように炒める。

コツ・ポイント

きゅうりは大きさによって、食べやすい大きさに
切り方を変えてください。

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きえまま
きえまま @cook_40044644
2014/09/05 19:33に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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