マロンクリームが温まってきたら湯煎で溶かした2のゼラチンを加えて、クリームと馴染むまで混ぜる。馴染んだらボウルに移す。

私は面倒臭かったので、ゼラチンをそのまま鍋に振り入れました。

生クリームをしっかり泡立てて、少し冷めた3に数回に分けて加えて、その都度混ぜる。混ぜ過ぎに注意！

容器に移し、完全に冷めたら冷蔵庫に入れて出来上がり♪

削ったチョコレートを載せても美味しいですよ。