CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤの漬物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤの漬物-レシピのメイン写真

ゴーヤの漬物

run2haruka
run2haruka @cook_40069686

ゴーヤを漬物にしたらさっぱり食べれるかなと思って作ってみました。
サラダにも合います☆
このレシピの生い立ち
新鮮なゴーヤをいただき、ゴーヤチャンプル以外のレシピで作りたかったから。

ゴーヤを漬物にしたらさっぱり食べれるかなと思って作ってみました。
サラダにも合います☆
このレシピの生い立ち
新鮮なゴーヤをいただき、ゴーヤチャンプル以外のレシピで作りたかったから。

もっと読む

ゴーヤの漬物

run2haruka
run2haruka @cook_40069686

ゴーヤを漬物にしたらさっぱり食べれるかなと思って作ってみました。
サラダにも合います☆
このレシピの生い立ち
新鮮なゴーヤをいただき、ゴーヤチャンプル以外のレシピで作りたかったから。

ゴーヤを漬物にしたらさっぱり食べれるかなと思って作ってみました。
サラダにも合います☆
このレシピの生い立ち
新鮮なゴーヤをいただき、ゴーヤチャンプル以外のレシピで作りたかったから。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1,2人分
  • ゴーヤ 1本
  • 塩麹 大匙1
  • 白だし 大匙2
  • 出汁こんぶ 約5センチ
  • 島唐辛子、または鷹の爪 適量
  • 水 80cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    出汁昆布は1センチ程に切る。
    ビニール袋に材料を全部入れてモミモミして、冷蔵庫に約2日漬ければ完成。

コツ・ポイント

島唐辛子を入れることでパンチが出ておいしいです。1日でも食べられますが2日がおいしいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

run2haruka
run2haruka @cook_40069686
2014/09/02 04:29に公開

このレシピのキーワード

つけもの ゴーヤ こうじ コンブ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚にら玉もやし炒め★動画あり★
  2. 鶏もも肉の甘辛煮
  3. かつお生節しょうゆと新玉ねぎのマヨ和え
  4. かぼちゃと牛肉のオイスター煮
  5. 春雨の白だし炒め
  1. レンジで簡単!ふわふわシュウマイ
  2. 簡単失敗なし☆美味しい定番コロッケ
  3. お弁当や一品に!大根のきんぴら
  4. レンジで簡単☆手作りなめたけ
  5. 簡単♪もやしとニラ卵
  6. Broccoli Cheese Soup
  7. Taco Queso Dip
  8. Pig Candy
  9. Breakfast Potatoes
  10. Beef stroganoff
  1. アボガドとトマトのカプレーゼ
  2. ランチに簡単 チーズトースト
  3. 炊飯器で☆鯖サンマ飯!
  4. 卵不要!天ぷら粉でもちもちクレープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130066
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close