密閉ビンを15分ほど煮沸消毒し、キッチンペーパーなどで拭き取ります。

お好みのミックスナッツなどを約160℃のオーブンで10分間ローストする。

ローストが完了したら、熱い状態のままビンにいれる。

お好みの蜂蜜を瓶のギリギリまでいれる。

1週間から10日間は最低でも浸けてください。