アレンジ ザ 辛ラーメン
まついちかず @cook_40128050
あの辛くて尖った辛ラーメンが、食べやすくマイルドに変身！
このレシピの生い立ち
初めて辛ラーメンを食べたのがカップ麺タイプのものでした。
それは辛すぎて食べられなかった。
今ではこのアレンジで、いつもニコニコ完食です。
アレンジ ザ 辛ラーメン
あの辛くて尖った辛ラーメンが、食べやすくマイルドに変身！
このレシピの生い立ち
初めて辛ラーメンを食べたのがカップ麺タイプのものでした。
それは辛すぎて食べられなかった。
今ではこのアレンジで、いつもニコニコ完食です。
作り方
- 1
辛ラーメンは通常の調理時間より、約1分ほど短めに仕上げて器に移す。
-
- 2
ピザ用チーズと生たまごを乗せ、電子レンジで約1分程度調理する。
-
- 3
刻み青ネギにごま油、すりゴマをかける。
-
- 4
全体をお箸で混ぜて、好みの感じに仕上げる。
-
コツ・ポイント
水やチーズの量はお好みで変えて下さい。
但し、それぞれ入れ過ぎると"辛ラーメン"っぽくなくなってしまうかも。
水少なめチーズ多めだと、韓国風カルボナーラの出来上り。
もちろん多い方が食べやすくなります。
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