なんちゃってラザニア
スパゲティで！あとは冷蔵庫に常備してある物を使って出来ちゃいます♪乳脂肪が気になる方はスキムミルクでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
作り置きのミートソースと、自宅にあるものを駆使してラザニアが出来ないかと考えました。チーズは余りがちなスライスチーズを使いました。チーズの切れ目に合わせてお好み焼きのヘラで切り分けるときれいに分けられますよ(^^)
なんちゃってラザニア
スパゲティで！あとは冷蔵庫に常備してある物を使って出来ちゃいます♪乳脂肪が気になる方はスキムミルクでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
作り置きのミートソースと、自宅にあるものを駆使してラザニアが出来ないかと考えました。チーズは余りがちなスライスチーズを使いました。チーズの切れ目に合わせてお好み焼きのヘラで切り分けるときれいに分けられますよ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティーは規定のゆで時間よりも2～3分長くゆで、2等分してお皿の上に平らに広げ、冷ましておく。
-
- 2
フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、中火にかける。バターが溶けてきたら、薄切りにした玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉をふり入れ、玉ねぎに絡むように炒める。
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- 4
粉っぽさがなくなったら、強火にしてお湯を入れ、塩、こしょう、コンソメ、スキムミルクを入れダマにならないようによく混ぜる。
-
- 5
ミートソース、ホワイトソースをそれぞれ2等分する。
- 6
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、スパゲティ、ミートソース、ホワイトソースの順に重ねる。2回繰り返し、最後にチーズを乗せる。
-
- 7
オーブンの自動機能グラタンで焼いたらできあがり。
-
コツ・ポイント
お湯とスキムミルクの代わりに牛乳を使ってももちろんOK！
スキムミルクは溶けにくいので、少しずつ溶かしていくと良いです。
比較的麺多めのレシピですので、ミートソース、ホワイトソースを多めにしていただいても結構です。
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