アプリでひらく作り方
- 1
かにかまをほぐす。玉ねぎ２分の１個切ってバター（３０ｇ）で炒める。透き通ったら火を止めて小麦粉（大３）入れる
- 2
粉っぽさがなくなったら，火をつけて中火で牛乳（２５０ｃｃ）少しずつ混ぜる。とろっとしたらカニカマと塩コショー
- 3
弱火で２分煮詰め，粗熱取れたら３０分冷ます。等分して小麦粉→卵→パン粉つけて油で揚げる
- 4
ソースはマヨネーズ：ケチャップ＝２：１のものを♪
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カニカマで安く簡単に美味しいクリームコロッケを♪揚げたてはカリッとろ～んな食感が楽しめます。子供も大好きな味。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130007
