鶏胸肉の簡単ジューシー♡ 生姜焼き
少ない材料で短時間にパパッとできて簡単ヘルシー
しかも とってもジューシーo(^_^)o
2015年10月話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉はパサパサして美味しくないイメージだったのですが テレビで鶏料理専門の店の特集をやっていて 少し我が家の味にアレンジして作ってみたら とてもジューシーで美味しかったので それからずっと作ってます(*^^*)
鶏胸肉の簡単ジューシー♡ 生姜焼き
少ない材料で短時間にパパッとできて簡単ヘルシー
しかも とってもジューシーo(^_^)o
2015年10月話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉はパサパサして美味しくないイメージだったのですが テレビで鶏料理専門の店の特集をやっていて 少し我が家の味にアレンジして作ってみたら とてもジューシーで美味しかったので それからずっと作ってます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
◆を合わせてタレを用意しておく
- 2
鶏肉は皮と脂と筋を取り、そぎ切りにする
-
- 3
薄力粉を両面に薄く振る
ポイント1
肉汁を外へ逃がさないよう閉じ込めるd(^_^o) -
- 4
フライパンを熱し油を敷き③を焼く(強火〜中火)
周りが白くなったら直ぐ裏返すポイント2
焼きすぎるとパサパサになる -
- 5
中火で30秒ほど焼いたら①を手早く絡めて火を止め できあがり♪
ポイント3
余熱で火を通してジューシーに(*^^*) -
- 6
私は②で皮を取り除いたら たたんでジッパー付きの袋に入れて 冷凍
うどんのダシ他に使ってます(*^^*) -
- 7
1094403さんがパプリカと一緒に焼いてくださいました(^.^)見た目が鮮やかで美味しそう♡
-
- 8
2014年9月
「鶏胸肉 簡単 生姜焼き」
人気検索1位
沢山アクセスありがとうございます - 9
【究極☆豚のしょうが焼き】 ID20421575
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- 10
ID20171450
【ホントに簡単♪5分材料3つ♡豚の生姜焼き】も宜しくお願いします -
コツ・ポイント
☆小麦粉を振って肉汁を閉じ込める。
☆中心が生の状態で火を止め余熱で火を通す。
つくれぽ
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