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海老ときのこのガーリックバター炒め
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海老ときのこのガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

海老ときのこのガーリックバター炒め

みゆマム
みゆマム @cook_40131194

食卓が華やかに見えます^_^
来客にも〜♪♪
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海老をガーリック風味で食べたかったので作ってみました!

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来客にも〜♪♪
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海老ときのこのガーリックバター炒め

みゆマム
みゆマム @cook_40131194

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材料

4人分
  1. 海老 12尾
  2. 小松菜 1袋
  3. しめじ 1パック
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. にんにくみじん切り 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. バター 20g
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにくを焦がさないように炒める。

    • 海老ときのこのガーリックバター炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りがたったら背わたを取った海老を殻ごと炒める。
    殻は取ってもいいです。

    • 海老ときのこのガーリックバター炒め作り方2写真
  3. 3

    海老に火が通ってきたらしめじと小松菜の茎の方を入れて炒め、最後に葉を乗せて全体的に炒める。

    • 海老ときのこのガーリックバター炒め作り方3写真
  4. 4

    最後にバターと塩を加えて味を整えて出来上がり^_^

    • 海老ときのこのガーリックバター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません!
炒めて味付けするだけです^ ^

H15.10.6 ピックアップ感謝です^_^

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みゆマム
みゆマム @cook_40131194
2014/09/04 06:25に公開

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