糖質制限!ココナッツオイルで健康カレー

HappyGoood @cook_40282675
糖質制限に最適。ダイエット、美容、健康にも良し!大雑把で本格カレーが作れちゃう♡身体にいいものばかりの美人カレーです♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもこってりカレーが食べたい!でもキレイになりたいし手間かかるのは嫌!というワガママから生まれました(笑)今話題のココナッツオイル、女性に嬉しい豆乳、ミネラルたっぷりのぬちまーすを、みんなが大好きなカレーでたっぷり摂取できます♡
糖質制限!ココナッツオイルで健康カレー
糖質制限に最適。ダイエット、美容、健康にも良し!大雑把で本格カレーが作れちゃう♡身体にいいものばかりの美人カレーです♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもこってりカレーが食べたい!でもキレイになりたいし手間かかるのは嫌!というワガママから生まれました(笑)今話題のココナッツオイル、女性に嬉しい豆乳、ミネラルたっぷりのぬちまーすを、みんなが大好きなカレーでたっぷり摂取できます♡
作り方
- 1
鶏胸肉、ズッキーニ、マッシュルーム(具はお好みでOK)を、たっぷりのココナッツオイルで炒めます。
- 2
火が通ったら(バターみたいに甘くて香ばしいかおりがしてきます♡)カレーパウダー、ガラムマサラの量を調整しながら入れます。
- 3
さらにココナッツオイルをたっぷりいれて、カレーパウダーとガラムマサラを具材にしっかり馴染ませます。
- 4
豆乳をお好みで入れ、ぬちまーす(塩)で塩気をお好みで調整します。
- 5
カレーっぽくなったら完成!簡単♡とろっと派、さらさら派は豆乳やオイルの量で調整できるので、お好みで試してみてくださいね♡
コツ・ポイント
ココナッツオイルはたっぷり入れるべし!ガラムマサラ初心者は、少しずつ調整しながら入れるといいです。カレーパウダーに比べて、ほんの少量。カレーなので、あとは本当にお好みで♡
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