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生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ
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生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ-レシピのメイン写真

生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ

putimiko
putimiko @putimiko

歯触りの良い生のズッキーニに生ハムを
マリネして乗せました♪クリチ・胡桃・クランベリーのハーモニーが楽しい味わいです♪
このレシピの生い立ち
*写真を撮っていたのでUPさせて頂きました
<(_ _)> 秋ぽく無いレシピで謝

以前、水ナス&冷蔵庫のあるもので作った組み合わせです、ズッキーニで試してみても美味しかったので(レシピとは言えませんが)

歯触りの良い生のズッキーニに生ハムを
マリネして乗せました♪クリチ・胡桃・クランベリーのハーモニーが楽しい味わいです♪
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*写真を撮っていたのでUPさせて頂きました
<(_ _)> 秋ぽく無いレシピで謝

以前、水ナス&冷蔵庫のあるもので作った組み合わせです、ズッキーニで試してみても美味しかったので(レシピとは言えませんが)

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生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ

putimiko
putimiko @putimiko

歯触りの良い生のズッキーニに生ハムを
マリネして乗せました♪クリチ・胡桃・クランベリーのハーモニーが楽しい味わいです♪
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以前、水ナス&冷蔵庫のあるもので作った組み合わせです、ズッキーニで試してみても美味しかったので(レシピとは言えませんが)

歯触りの良い生のズッキーニに生ハムを
マリネして乗せました♪クリチ・胡桃・クランベリーのハーモニーが楽しい味わいです♪
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以前、水ナス&冷蔵庫のあるもので作った組み合わせです、ズッキーニで試してみても美味しかったので(レシピとは言えませんが)

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材料

2~3人分
  • ズッキーニ (小ぶり)1本
  • 生ハム 40~50g
  • 玉葱 30~40g
  • クリームチーズ 2個
  • 胡桃・クランベリー 数粒
  • ◆EVオリーブオイル 大さじ1
  • ◆レモン汁 大さじ1
  • ◆砂糖 ひとつまみ
  • ◆黒胡椒 少々
  • ◆にんにく(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    生ハムは細かくきざむ
    玉葱は出来るだけ細かい微塵切りにする

  2. 2

    ◆と①を和える

    生ハムにオイルとレモン汁をよく馴染ませる

    • 生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニを5~7ミリに切りクリームチーズを塗る

    • 生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ作り方3写真
  4. 4

    胡桃、②を乗せる

    クランベリー、又はレーズンを乗せて出来上がり

    • 生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

*調理する前にクリームチーズは冷蔵庫から出しておくと塗りやすいです

*胡桃はローストしたものが香ばしくて美味

※お好みで蜂蜜を少しかけても美味しいです^^

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putimiko
putimiko @putimiko
2014/09/09 03:36に公開
日々のおうちごはんをInstagramでUP♪https://www.instagram.com/putimiko/https://www.threads.net/@putimiko極稀にレシピの変更や追記もあります、お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ズッキーニ くるみ にんにく クリームチーズ 玉ねぎ 生ハム クランベリー

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